Keltainen kurpitsa-linssikeitto

Halloweenkurpitsan jämät antoivat inspiraation tähän keittoon. Proteiinipitoiset linssit tuovat siihen täyteläisyyttä ja harissatahna potkua. Ainekset 4 dl soseutettua kurpitsaa 2 dl punaisia linssejä 4 varsisellerin vartta pilkottuna 2 perunaa kuutioituna litra vettä 1 kasviliemikuutio 1 tl (tai maun mukaan) harissatahnaa ripaus kurkumaa 2 rkl timjamia veitsellä hienonnettuna Valmistus Soseuta ensin kurpitsa, jos se on vielä…