Marraskuun pimeydessä tarvitaan mausteista ja maukasta keittoa. Sellainen on marokkolaisen harira-keiton muunnelma. Meidän keitostamme unohtui melko oleellinen ainesosa kurkuma, mutta maukasta sopasta kuitenkin tuli. Epicurious-ruokasivustolta löytyneen keiton lisukkeeksi teimme Coley Cooks -ruokablogin paahdettua kukkakaalia. Keiton ainekset oliivi- tai rypsiöljyä sipulia pieneksi silputtuna porkkanoita viipaleina purjoa tai varsiselleriä kypsiä kikherneitä kuivattuja vihreitä linssejä tomaattimurskaa kasvisliemikuutioita harissa-maustetahnaa…