Kurkuma-oliiviöljymarinoidut krutongit ovat tämän kasviskeiton juju. Resepti löytyi paikan päältä Toskanasta Coop-kaupan asiakaslehdestä. Ainekset porkkanaa perunoita purjoa lehtikaalia tai savoijinkaalia kesäkurpitsaa kypsytettyjä valkeita papuja tomaattimurskaa kasvisliemikuutio tuoretta rosmariinia kauraleipää kuutioiksi leikattuna oliiviöljyä kurkumajauhetta mustapippuria Valmistus Valmista ensin kurkumakrutongit. Leikkaa esimerkiksi kauraleipäviipaleet kuutioiksi. Sekoita tilavassa kulhossa oliiviöljy, kurkuma, mustapippuri ja hienoksi silputtu rosmariini. Säästä pari rosmariinin…